Galletas de almendra
Las galletas de almendra son una buena solución para ocupar el bagazo despues de preparar leche de almendra.
Si bien la medida resultante deja un taza de repostería completa
Podemos trabajar la mescla con dos variantes
La primera alternativa
Una taza de bagazo de almendra
Una barra de mantequilla
Una taza de azúcar
Una cucharadita de royal
Una cucharada sopera de vainilla
Media taza de nuez
Un huevo
Una taza de harina
Escancia de naranja
Una vez preradada la masa se da forma a la pequeña galleta y se coloca en la charola para el horneado
El horneado es relativamente rápido y en 16 minutos están listas las galletas
Una vez colocadas en el platón se pueden bañar con azúcar glas
La primera alternativa
Una taza de bagazo de almendra
Una barra de mantequilla
Una cucharadita de royal
Una cucharada sopera de vainilla
Media taza de nuez
Un huevo
Una taza de avena ( previamente molida en mortero o en licuadora
Escancia de naranja
